در شعبه مرکزی تایم‌لپس نزدیک به هفتاد نفر پرسنل جوان و آموزش دیده با میانگین تحصیلات کارشناسی مشغول به کارند که سطح رفتار حرفه‌ای ایشان به‌طور پیوسته مورد ارزیابی واحد کنترل کیفیت هلدینگ آرمانی‌ست و برای به روز رسانی آن، از دوره‌های آموزش ضمن خدمت به‌صورت پیوسته استفاده می‌شود. تایم‌لپس جزو معدود مراکز گردشگری با محوریت کافه رستوران است که از سرویس دقیق و هوشمند ارتباط با مشتریان بهره‌مند بوده و همکاران این واحد، مدام در حال رصد نظرات و پیشنهادات مهمان‌های ارجمند از طریق شبکه‌های اجتماعی هستند.
محصولات غذایی تایم‌لپس که در گروههای مختلف خوراکی و نوشیدنی به همین نام در ایران و امارات به ثبت رسیده، پیوسته مورد کنترل کیفی و همچنین آزمایش‌های دقیق پزشکی قرار می‌گیرند تا ضمن حصول اطمینان کامل از سلامت محصول، ارتقای کیفیت و ایجاد تنوع در برنامه‌کاری همیشگی این مجموعه باقی بماند. در کنار دغدغه‌ی طعم و کیفیت، فضای آراسته و خدمات با کیفیت مبتنی بر احترام و تجلیل شخصیت میهمان، آرمان اصلی ما در تایم‌لپس است.